Curso Sumiller: David Doñate

David Doñate, que además de ser un reconocido sumiller internacional es elaborador de cerveza, nos ha contado todos los secretos de la elaboración de la cerveza artesana. En primer lugar los alumnos pudieron probar las distintas materias primas que se utilizan en la elaboración, lúpluo, cereales… La clase concluyó analizando una magnífica selección de cervezas artesanas que se elaboran en nuestro país.